La Côte de Bœuf (À partager)
La Côte de Bœuf (À partager)
Découvrez l’excellence de la boucherie de tradition avec notre côte de bœuf d’exception.
Sélectionnée parmi les meilleures races bovines certifiées halal, elle se distingue par sa générosité, son persillé délicat et sa chair fondante. Une pièce de caractère, idéale pour un moment de partage gourmand et authentique.
Un fondant exceptionnel en bouche
Des arômes riches et développés
Une cuisson facile et inratable
BEST-SELLER : ça part vite !
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
CLIC AND COLLECTE
- LIVRÉ EN 48 HEURES
100% HALAL
CONDITIONNEMENT SOUS-VIDE OPTIMAL
Toutes nos viandes sont découpées à la commande et mises sous-vide pour préserver les saveurs et permettre une conservation prolongée (ou une congélation directe) en toute sécurité.
DESCRIPTION ?
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Nous vous invitons à (re)découvrir sans plus attendre une pièce emblématique de la grande boucherie : l’entrecôte de bœuf.
Sélectionnée avec soin à partir de bœuf certifié halal, elle se distingue par son persillage généreux, garant d’une chair tendre, juteuse et intensément savoureuse.
Découpée dans le cœur du faux-filet, l’entrecôte révèle toute sa richesse aromatique à la cuisson. Saisie à feu vif à la poêle, grillée au barbecue ou cuite à la plancha, elle développe une croûte dorée tout en conservant un fondant incomparable à cœur.
Appréciée des amateurs de viande pour sa puissance et son équilibre, elle se suffit à elle-même, simplement relevée d’une pointe de fleur de sel, mais peut également s’accompagner de sauces, beurres aromatisés ou garnitures gourmandes selon vos envies.
COMBIEN DE TEMPS FAUDRA-T-IL POUR RECEVOIR MA COMMANDE ?
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La Côte de Bœuf (À partager)
CE QUI COMPTE VRAIMENT POUR NOUS (ET POUR VOUS)
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LA QUALITÉ AVANT LE DISCOURT
Nous choisissons chaque viande pour son goût, sa tenue à la cuisson et sa régularité.
Si une pièce ne nous convainc pas, elle n’entre tout simplement pas en vitrine. -
LE RESPECT DU PRODUIT
Chaque découpe est faite avec soin, sans précipitation ni gaspillage.
Le bon geste permet de préserver la texture, le jus et la saveur. -
UNE BOUCHERIE DE CONFIANCE
Nous privilégions l’honnêteté, le conseil et la relation sur le long terme.
Ici, on vous parle vrai, comme à des habitués.
